Criadas por emigrantes franceses do Haiti, distribuem-se mais de 70 plantações de café são na área, dos quais a 2km depois da Gran Piedra, o Cafetal La Isabelica (Plantação de Café A Isabilica) de Santiago de Cuba é a mais conhecida. Foi declarada Património Mundial da UNESCO em 2000.
Visite a plantação de café a aproximadamente 1150m acima do nível do mar e admire a sua extensa secagem de café, bem como a impressionante mansão de 2 pisos em pedra construída no início do século XIX, agora convertida em museu. Aqui irá ver uma oficina, mobiliário de época e vários artefatos relacionados com os escravos da plantação.
Admire na parte exterior o relógio de sol, o moinho e muitos outros objetos interessantes relacionados com o cultivo de café e no piso térreo da mansão, enquanto que na parte superior vê a recriação da habitação original.
Faça passeios a pé pelas terras que a rodeiam cobertas de pinheiros e visite outras plantações de café a partir de La Isabelica com a possibilidade de contratar um agricultor da zona como guia.
Mais informações:
Localização:
Estrada da Gran Piedra, Km 14.
Preço da entrada:
2 CUC.
Horário:
Diariamente das 8 às 16 horas.
Mapa Interativo:
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